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    　　四爺有一天對我說，村中東西大街出文人，你知道是什么原因嗎？我對此問題表現出不屑一顧，我說無非是家庭教育好，這些人勤勉用功再加上有好的人文傳統罷了

    四爺說什么亂七八糟，那是因為我們村西的“三官殿”里的文殊菩薩庇佑著我們，我們這條街每年都要向他供奉香火

    我心里說這“三官殿”原是偷牛寺嘛，何時請來位菩薩庇佑我們，記得這偷牛寺的傳說還是從他那聽來的，這菩薩怕也是他請來的

     75、在這個平凡的世界，我們最需要的不見得是英雄，而是那種真真切切、實實在在，可以不忠于世俗，卻無負自己良心的人

    我從來在想，東豐爹干什么要宴請呢?他都請了誰?他干什么要請她們?我曾俳徊在故土長滿荒草的埂子和日益增大的三角洲，我也曾討教于我父親等少許滿臉滄桑的老翁，那瘠薄的地盤和半吐半吞的臉色，讓我醒悟，但同聲又讓我墮入迷惑

    我領會，要在這片神奇滄桑和瘠薄的地盤上找到一個真實的謎底，簡直是不大概的，由于這片土、這片天也是朦朧的

    又一次遇見他，又和另一位同居了

    看他們一路上說得挺熱呼，走近聽那女的氣咻咻地說：“哼！我去的真不是時候，今天壞了你們的好事！”我從他們身邊走過，再一眼發現他的時候，他穿著鼓樂班的制服，拿著嗩吶，不知道會不會吹，樣子倒是挺帥的

    還有那個，正化妝、準備演唱的中年女士

    就是坐在一角、手里拿著很普通的化妝盒描眉的那位，別看她年紀不小，看起來比實際年齡年輕多了，她可半輩子都是劇團里的當家名旦，劇團不景氣，早就沒戲演了，她就來這里湊湊熱鬧

    別以為人家就瞅著那幾個錢，她的女兒可是本城唯一的世界冠軍呢

    但要說明的一點，他們倆從來沒有搭過同一個班，我說的事也都是幾年前的陳芝麻爛谷子的舊事

    鼓樂班依舊興旺，不但沒有人敢“打得他們魂飛魄喪”或者向他們頭上砍大刀，必要時還得請人家，還看人家是忙是閑、有沒有時間

    雖說誰也不愛招見他們，民諺里有：“硬挨三刀，鬼子戲子不結交

    ”這么一說，他們還真有合流的時候，但應該尊敬他們，人家說什么也是藝術人才，毛澤東時代，他們可是正而八經的文藝工作者，盡管多數少不了鄉土之氣，那起碼也應該隸屬于服務業

    因為“日頭爺從家家門上過，總有個用得著的時候

    ”這一看就知道不是名人名言，是我奶奶語錄

    她說過，她前前后后的那幾輩大概也說過

    　　這些我毫不關心，我關心的是那泥土鮮黃的土灶上的籠屜，直徑一米，疊羅漢般疊了一人多高，那里面有很多好吃的“蒸碗子”：有每碗都碼成排的甜糟肉、商芝肉，有荷葉肉、糯米蒸排骨，豉汁魚的一側撒入青紅椒米;粉蒸肉一邊撒進小蔥花……最有特色的就數商芝肉了

    　　商芝肉不難，難得的是商芝

    這話說著說著可就遠了，那不是，張儀來了！　　“什么，把商淤六百里給楚國”？　　張儀一變臉：“什么六百里啊,大王你聽錯了吧,我說的是我的封地六里啊

    ”他暗暗得意，表面上卻一臉天真的無辜

    楚懷王大怒，出兵強取，大敗而歸

    結果得罪了齊國，反被六國恥笑

    這是那年那月的事了，還是說商芝吧

    這商芝就生長在這商淤之地

    　　正月里刮起了春風，風一刮，迎春花就開了

    它從城市的邊緣開向春天的原野，漸漸遁入山川里的田頭、路邊

    一個三、五戶人家的小村子，金浪從山峁上、谷地里一路翻滾了來，悄悄躋身于這家的屋前、那家的籬下

    用不了多久，這春風吹呀吹的，滿山遍野都是桃花、杏花，和不知名的花兒，像剛剛蘸了那汩汩的山泉，水靈靈地綻開了

    誰“哎——”地一聲，你還沒聽清她說了句什么，但聽出那聲音比最好聽的畫眉鳥唱歌還要好聽

    聲音顫悠悠地穿過花林，花林深處走出一個小姑娘，她的小臉跟花骨朵一樣好看，挽個小籃，籃里盛滿給媽媽續的春播的種子

    一陣花雨紛紛，花瓣像五色云彩落在剛露土探頭探腦的青草上，種子蓬勃勃地從泥土里鉆出來，一抬頭，“你是誰呀，為什么攥著個小拳頭搖啊搖的”？她一笑走了

    　　不看也知道，那就是商芝

    它已經長成了一片，圓柱形的莖干，金色的小拳頭更像鳳爪，上面一層厚厚的絨毛，沒準還能抵擋早春的風寒呢

    別看它長在山野里，那莖卻嫩得能彈出水來

    比它結實的是香椿，那就一起采來，用水一焯，晾干，收起來

    　　吃商芝肉容易，在鄉間不等到紅白喜事、逢年過節，或來了貴賓那就難了

    有了這樣的事端，才把它用清水發好，肉煮七成熟，濾出，涂上蜂蜜或醪糟，沒有，柿子也行，更上色

    燒油鍋，肉皮向下往里一放，噼里啪啦一陣山響，再危險肉還是要翻它幾翻，不能糊也不能欠了火候

    “花子”真好，放回燙鍋里文火再燜

    等它整齊地碼在瓷碗里，上面鋪滿了商芝，所有的調料和在醬油里均勻澆上，一蒸，好了！瓷盤往碗上一扣，“翻！”,熱氣騰騰的肉片,一片片通紅透亮,肥而不膩,舌尖一壓，沒了；那香鮮的味道卻一股股從肚子里冒出來，誘惑你狠不能把所有的肉片吃下肚去

    一碗里最多十片，一席差不多也就是十人左右

    這怎么吃得夠呢？那就月月思，日日想吧，日積月累就得了一身痼疾，不是別的，就是鄉思病！　　得了這種病，不但想吃商芝肉，還想吃很多家鄉的粗茶淡飯，甚至野菜團子

    比如春天里的薺薺菜扁食，銀綠銀綠的白蒿美飯，初夏梢頭的槐花飯，可以吃一個夏天的葉葉涼粉

    “別人不夸自家夸，蕎麥地里刺芥花

    ”不是自夸，第二茬刺芥一出地，掐了嫩尖兒做酸菜，酸菜好了，玉米、蕎麥熟了

    鮮玉米面做攪團，紅椒絲、綠蔥花在油里炸香，倒進酸菜，旺火煎滾，酸菜就香了，就著吃攪團可是家鄉的一絕；蕎麥面做涼粉，還沒怎么吃，天就涼了

    再做饸饹

    姜末、蒜蓉、辣椒絲佐黃豆芽一炒，加些肉絲想必它也不會反對

    這一吃鮮、香、勁、辣真夠味，再來點稀面條更舒服

    這么一想就起了秋風，北鄉里家家戶戶吊掛面，面從屋檐到地面那么長，和龍須面一樣粗細，比它還勁道

    吸吸溜溜吃著就到了年關，屋外面下大雪屋里忙過年，做豆腐，磨白面，蒸花饃，制衣衫

    “豆腐渣別倒”！搶回來摻上香噴噴的酒小米、熟紅豆、紅白糖，糖精也行

    三捏兩捏，放在花饃里蒸

    一出鍋，豆渣饃一搶而空，花饃一個也沒人動……　　夜深人靜，夜色和思念一樣濃稠

    我懷疑自己是不是餓了

    可憐朱先生因不吃美國救濟糧饑餓而亡，即使所有的美食現在擺在我面前，一想就沒了胃口

    夜空下，煩悶的我突然覺得自己像一個遠離故鄉的孤兒，思鄉是游子最熨貼的一劑良藥

    一曲嗩吶像祖輩臉上悲悲喜喜的古銅色皺紋，掖盡了山野的風霜，關掉音響，漫山遍野的花朵篤定要盡情盛放

    　　我從似睡非睡中醒來，心情豁然開朗，白緞睡裙上大朵的粉色花擁著我的思緒在筆下游走，說不準它們還會成為尋根文學的余孽

    　　對七夕印象最深，也最具有代表性的就是麻老了，我不知道別的地方有沒有這種食品，它是一種由糯米、麥芽糖、花生、芝麻等混合烘烤起來的又香又甜又硬的食物，是七夕時候必備的食品，也是兒時最難得的美食，為了能吃到它，我們是掐著手指頭巴望著七夕的到來啊

    至于牛郎織女的愛情故事，那是年年聽，時時聽，早就沒有香噴噴的麻老誘人了

    乞巧呢，也是和幾個堂姐妹們裝模作樣地動一動針線而已，更喜歡的是在七夕的晚上，在彌散著響甜味道的葡萄架下，用力咬著麻老，清脆的嘎吱嘎吱的咀嚼聲響徹在涼風習習的夏夜

    沒牙的奶奶羨慕地看著我們，笑著說：“別光顧著吃了，看看，下雨了

    ”我們仰頭看天，黑蒙蒙的一片，真是淅淅瀝瀝地下起小雨了，據說這是牛郎織女相逢時悲喜交集的眼淚呀

    這時候我們更關心的是牛郎扁擔上的兩個孩子，他們長大了嗎？他們可以看到媽媽了，他們想吃麻老嗎？他們好可憐呀－－－