2026中國（上海）國際淀粉及衍生物展覽會，將于2026-06-15 至 2026-06-17在上海新國際博覽中心舉辦，主辦單位為中國淀粉工業協會、上海博華國際展覽有限公司。本屆展會規劃展覽面積數萬平方米，參展品近千種，觀眾人數眾多。誠邀參展參觀！
2026中國（上海）國際淀粉及衍生物展覽會展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業觀眾及參展客商，總參觀人次預計不低于萬人次。還邀請各大專院校、科研單位、相關行業協會、新聞媒體、投資貿易機構人士參觀采購。致力為企業提供集貿易合作、展示交易、宣傳推廣、技術交流、高端研討、商品展示于一體的國際性展會。 展會名稱：2026中國（上海）國際淀粉及淀粉衍生物展覽會（Starch Expo）
展會時間：2026年6月15日-17日（每日9:00-18:00）
展會地點：上海國家會展中心（上海市青浦區崧澤大道333號）
主辦單位：中國淀粉工業協會、上海博華國際展覽有限公司
展會規模：展覽面積20萬平方米，預計吸引2500家參展商及12萬名海內外專業觀眾。
展會定位：亞太地區規模大、影響力廣的淀粉行業盛會，聚焦淀粉產業全鏈條升級，串聯食品配料、健康營養、加工包裝等五大板塊。
展品范圍
展會展品涵蓋淀粉產業全品類，具體包括：
各類天然淀粉：馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、紅薯淀粉、小麥淀粉、大米淀粉、豌豆淀粉、綠豆淀粉、蓮藕淀粉、橡子淀粉及芭蕉芋淀粉等。
變性淀粉：食品用變性淀粉、造紙用變性淀粉、紡織用變性淀粉、制用變性淀粉、建筑用變性淀粉、石油用變性淀粉等。
淀粉糖及代糖：糖醇、功能性低聚糖、葡萄糖、啤酒糖漿、果葡糖、麥芽糖漿、麥芽糊精、新型甜味劑（如赤蘚糖醇）等。
馬鈴薯主食產品：馬鈴薯饅頭、面條、面包、米粉等主食及創意食品。
淀粉加工及配套設備：淀粉加工成套設備、清潔設備、干燥設備、粉碎設備、混合脫水設備、濃縮設備、結晶設備、過濾及分離設備等。
環保成套設備：水和污水處理沉淀裝置、分離裝置、蒸發與結晶設備、膜與過濾裝置等。
展會亮點
全產業鏈覆蓋：展會串聯食品配料、健康營養、加工包裝等五大板塊，形成20萬平方米超大規模展示平臺，一次看展即可看到產業從上到下的全貌。
軍企業參展：參展企業包括SANGUAN WonGSE INDUSTRIES、BENEO ASIA、保齡寶生物等國內外軍品牌，集中展示智能加工設備、低碳生產技術及高附加值產品。
高端會議與論壇：展會同期舉辦第九屆世界淀粉產業大會、薯類淀粉及深加工論壇、健康糖創新峰會等高端會議，邀請哈佛大學、中國農業大學等專家及雀巢、達能等企業高管，探討功能性食品研發、植物基產品創新等前沿議題。
創新展示區：4.1號館重磅推出“淀粉加工設備展示區”，以“原料×機械”雙核驅動模式，打造產業鏈創新展示平臺，突破傳統展陳界限，催生定制化生產、柔性制造等新模式。
跨界藝術展區：“自然之鏈：馬鈴薯淀粉的形質與墨韻”展區，邀請當代藝術家及材料科學家和AI技術團隊共同參與，創造一場跨越學科邊界、連接傳統與現代的藝術盛宴。
同期展會
展會聯合同期舉辦的食品配料、健康天然原料、營養品、醫原料及食品加工機械等五大板塊，形成全產業鏈覆蓋的展會格局。同期展會包括：
健康天然原料、食品配料展覽會（Hi & Fi Asia-China）
中國國際健康產品展覽會（HNC）
中國（上海）食品加工包裝展覽會（PROPAK CHINA）
交通指南
地鐵：
地鐵2號線至國家會展中心站（4、5、6號出口），步行即達。
地鐵17號線至諸光路站，經諸光路過街地道進入展館。
自駕：展館周邊高速公路網絡四通八達，2小時內可到達長三角各重要城市。