2026沈陽咖啡飲品及烘焙產業博覽會，將于2026-04-17 至 2026-04-19在沈陽國際展覽中心舉辦，主辦單位為海名國際會展集團。本屆展會規劃展覽面積數萬平方米，參展品近千種，觀眾人數眾多。誠邀參展參觀！
2026沈陽咖啡飲品及烘焙產業博覽會展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業觀眾及參展客商，總參觀人次預計不低于萬人次。還邀請各大專院校、科研單位、相關行業協會、新聞媒體、投資貿易機構人士參觀采購。致力為企業提供集貿易合作、展示交易、宣傳推廣、技術交流、高端研討、商品展示于一體的國際性展會。 2026沈陽咖啡飲品及烘焙產業博覽會
（同期海名沈陽餐博會）
時間：2026年4月17-19日
地點：沈陽國際展覽中心
主辦單位：海名國際會展集團
支持單位：沈陽市咖啡行業協會、沈陽市烘焙行業協會、遼寧省飯店餐飲協會、吉林省飯店餐飲烹飪協會、黑龍江省餐飲烹飪行業協會、內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會
一、展會介紹
2026海名咖啡飲品及烘焙產業博覽會-沈陽展將于4月17-19日在沈陽國際展覽中心舉辦；作為東北地區聚焦咖啡、飲品與烘焙全產業鏈的專業展會，本屆展會以 “醇香北境·焙啟新程” 為主題，規模突破30,000平方米，預計吸引500國內外品牌參展、20,000專業觀眾到場。展會深度融合東北地域特色與全球行業趨勢，打造 “技術展示商貿對接文化體驗” 三位一體的價值平臺，助力企業撬動北方消費升級新藍海。
二、展示范圍
1、咖啡全產業鏈
咖啡豆、調制咖啡、濃縮咖啡、速溶咖啡、咖啡原配料、咖啡機、咖啡壺、烘焙機、打磨機、攪拌機、過濾器、咖啡書籍、文創周邊等；
2、烘焙及甜品、冰淇淋
面包成品、蛋糕、冰激凌、酸奶、巧克力、休閑食品、糖果等；
3、酒水及飲品
精釀啤酒、雞尾酒、香檳、果汁、茶葉、蘇打水、凈水處理器等；
4. 原料及添加劑
大米、面粉、油、牛奶、糖、冷凍面團、保鮮劑、食品添加劑、調味品等；
5.設備與包裝
烤箱、醒發箱、冷柜、咖啡機、果汁機、冰淇淋機、包裝及裝飾、糕點模具；
6. 行業服務與支持體系
咖啡師認證課程、飲品研發師、食品安全法規解讀、設備租賃分期、門店經營風險評估、供應鏈金融方案、媒體與營銷方案等。
三、專業觀眾群體
1、行業專業人士：連鎖品牌采購、蛋糕店、面包房、咖啡廳、飲品店、茶樓、奶茶店等；
2、零售與分銷渠道：超市便利店、電商平臺、進口商、經銷商、渠道商、私域團購等；
3、餐飲及酒店渠道：飯店、餐廳、快餐店、酒店、賓館、民宿、俱樂部、娛樂中心等；
4、產業鏈供應商：上下游生產企業、原材料及設備供應商、包裝材料供應商等；
5、消費與愛好者：普通消費者、咖啡愛好者、家庭烘焙愛好者等；
6、協會與媒體：行業協會、咖啡學院、烘焙學校、美食博主、網紅等。
四、同期活動
1、2026沈陽面包嘉年華：烘焙行業協會攜手50面包品牌開啟春日碳水狂歡！
2、海名·飲品研發者大會：特邀頭部品牌產品總監揭秘款配方邏輯；
3、黑吉遼蒙烘焙供應鏈對接會：聚焦三生一區本地面粉、乳制品等原料采購需求；
4、2026東北咖啡師賽：聯合SCA認證，設置拉花、創意飲品雙賽道；
5、2026盛京“冰雪經濟”特輯論壇：探討冬季飲品/烘焙的暖經濟策略。
五、展會價值
1、深耕東北餐飲烘焙行業域10余年，更懂行業需求；
2、東北開年大展，規模大的行業展會，搶占黃金市場；
3、成交，效果為王！助力行業構建強勢供應鏈；
4、數字化全案營銷，智能匹配采購需求；
5、烘焙咖啡全產業鏈高端展會，帶動上下游融合發展；
6、“黑吉遼蒙”三省一區行業省級協會加持，滲透東北全域市場；
7、36524全時效海名會展，為客戶持續創造價值！
六、、系列展會
沈陽：4月17-19日，沈陽國際展覽中心
西安：4月23-25日，西安國際會展中心
杭州：6月5-7日，杭州大會展中心
成都：6月12-14日，成都世紀城新國際會展中心
濟南：9月3-5日，山東國際會展中心
無錫：10月22-24日，無錫太湖博覽中心