2025第24屆歐亞餐飲業博覽會暨火鍋設備及用品展，將于2025-05-22 至 2025-05-24在鄭州國際會展中心舉辦，主辦單位為河南省餐飲與住宿行業協會。本屆展會規劃展覽面積數萬平方米，參展品近千種，觀眾人數眾多。誠邀參展參觀！
2025第24屆歐亞餐飲業博覽會暨火鍋設備及用品展展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業觀眾及參展客商，總參觀人次預計不低于萬人次。還邀請各大專院校、科研單位、相關行業協會、新聞媒體、投資貿易機構人士參觀采購。致力為企業提供集貿易合作、展示交易、宣傳推廣、技術交流、高端研討、商品展示于一體的國際性展會。 2025第24屆歐亞餐飲業博覽會暨火鍋設備及用品展
展會名稱：
第24屆歐亞餐飲業博覽會暨火鍋設備及用品展
展覽時間：2025年5月22—24日 展會地點：鄭州國際會展中心
主辦單位：
河南省餐飲與住宿行業協會
河南歐亞國際會展集團有限公司
協辦單位：
河南省旅游飯店業協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會、河南省餐飲與住宿行業協會供應商專委會、團餐專委會、央廚專委會、山西省烹飪餐飲飯店行業協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會星飯店專委會
承辦單位：
河南省餐飲與住宿行業協會會展部
鄭州歐亞國際展覽有限公司
同期舉辦：
2025第24屆鄭州歐亞酒店用品與餐飲業博覽會
展會介紹
由河南省餐飲與住宿行業協會及河南歐亞國際會展集團有限公司主辦的第24屆歐亞餐飲業博覽會暨火鍋設備及用品展將于2025年5月22—24日在鄭州國際會展中心隆重舉辦。
此次盛會預計會匯聚數千家來自全國的參展商，并吸引數十萬名專業觀眾共同參與。展覽內容廣泛，包括餐飲設備、火鍋器具、食材供應鏈等多個關鍵環節，整合餐飲及火鍋行業上下游資源，促進產業鏈各方的深度交流與合作，推動行業技術創新與產業升，同時為消費者提供更安全、更健康、更具特色的餐飲選擇，共同助力餐飲業的繁榮發展。
博覽會經過多屆成功舉辦，現已成為中西部及華北地區具影響力的交易盛會，是各地餐飲食材及火鍋企業和經銷商必參的行業例會，多年來累計吸引來自國內外20000余家品企業參展,一批批企業依托博覽會平臺，高歌猛進，成為行業矚目的“新星”，為餐飲食材供應鏈的創新和食材升提供了強有力的支撐，每屆博覽會均取得了很好的效果，為行業高質量發展起到了其重要的推動作用，得到了有關政府部門及業界同仁的廣泛認同和高度評價。
上屆博覽會調查顯示：85%展商表示達到展示效果，82%展商表示下屆繼續參加，56%展商現場簽訂了下屆展位，97%的展商現場簽訂了大量訂單，為供需無縫對接搭建了平臺！蒞臨博覽會現場參觀指導的河南省人大、省政府、省商務廳、省文旅廳及七省餐飲行業協會等導對博覽會給予了高度評價。
參展范圍
1.火鍋食材：牛羊肉、火鍋凍品食材、水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、火鍋丸滑制品（如芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸等）、火鍋海鮮食材（如龍蝦仔、蟹腳、生蠔等）、以及各類涮品（如毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸等）。
2.調味品：火鍋底料（干鍋、冒菜、麻辣燙、牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等。
3.餐飲設備與用品：火鍋爐具、電磁爐、燃氣爐、火鍋桌椅、火鍋餐具；廚房設備、冷藏冷凍設備、食品加工設備、烘焙設備等。
4.桌面用品：餐具、餐巾紙、桌布等。
5.預制食材與預制菜：方便主食、自熱食品、即食食品等。
6.飲品：酒類（包括啤酒、白酒、葡萄酒等）、果汁、茶飲等。
7.餐飲連鎖加盟與品展示
核心優勢
1、細分展品，鑄就餐飲行業高精專盛會
第24屆歐亞餐飲業博覽會暨火鍋設備及用品展精準定位市場需求，深度覆蓋餐飲業的各個細分域，餐飲設備、火鍋器具、食材供應鏈、廚房電器、智能點餐系統、節能環保餐飲設備、特色火鍋底料等，為參展商和觀眾提供一個集品展示、新品首發、資訊互換、定制方案提供以及創新技術演示于一體的展示平臺。
2、革故鼎新，引行業新品潮流
第24屆歐亞餐飲業博覽會暨火鍋設備及用品展作為行業風向標，每年都會吸引眾多國內外知名餐飲品攜其首發產品、新技術亮相，將為餐飲企業提供產業升的強勁動力。
3、海量宣傳，打造億萬曝光
組委會有近百家合作媒體為展會服務，同時自身打造了全媒體矩陣，將在展前、展中及展后為參展企業提供全過程全渠道線上曝光，增強廣告效應，幫助企業精準鎖客。
4、線索積累，觀眾數據不斷更新
組委會借助歐亞大數據（OYDP）平臺打造了龐大的觀眾數據庫，歷經二十多屆沉淀，已積累超60萬家餐飲采購商及經銷商數據。展前由組委會專業客服團隊線上一對一邀約，并派發邀請函，為展會持續帶來專業買家。
5、牽線搭橋，利用平臺雙向溝通
組委會針對展商產品搭建了系列溝通平臺，幫助參展商與經銷商建立長期穩定合作關系，推薦介紹相關產品，幫助采購商尋求合適的產品，促成雙向合作，讓成交更穩定，幫助參展商和采購商實現雙贏的商業效益，讓成交不僅僅在展會上！
6、精準邀約，保障展會現場成交
組委會每年都會邀約豫、冀、晉、陜及安徽、湖北、甘肅、內蒙等省上百個專業市場經銷商及各地市行業協會、酒店及餐飲終端客戶組團參觀采購，同時派遣專業邀觀團隊深入各地市區、縣實力經銷商、采購商以及團購渠道、專業市場，通過地推面對面、一對一邀請專業買家，保障展會現場專業觀眾質量，保障展會供需雙方有效交易。
7、同期論壇，探索行業發展新機遇
作為業內一年一度的盛會，本屆博覽會同期將舉辦多場主題論壇，邀請行業專家和知名企業頭人齊聚一堂，共同探討行業新趨勢，分享新觀念新思路，展示行業新產品新技術，參會者將從中獲得前沿、精準的資訊和觀點。
8、區位優勢，市場潛力活力并重
第24屆歐亞餐飲業博覽會暨火鍋設備及用品展坐擁得天獨厚的市場潛力優勢，產業結構的優化調整和產業向西部的有序遷移帶動了更廣泛的市場需求增長，借助河南的區位優勢，輻射周邊乃至全國市場，實現市場潛力的大化挖掘，為參展企業提供了廣闊的發展空間和無限的商業機遇。