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    　　據說，以前成都的串串香以華興街的攤點最出名，生意也最紅火，而今走在成都大街小巷，隨處可見大大小小的串串香鋪子，紅漆的矮飯桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把一大把竹簽就構成了成都特別的一景

    玉林串串香這幾年幾乎開的到處都是，吸引著不少食客光顧

    在建設路那邊有一家串串香（二環路水電大廈那邊），我記不到名字了，但是他的玻璃上寫起的是原107

    鋪子有兩層，去晚了還沒得位子

    味道真的是巴適慘了

    開鍋他就會起一層泡子，一般人想的都是打泡子，但是這次，你不要展慌到打

    他的泡子是香油做的

    是越吃越香，越吃越想吃！他們的小郡肝是碼過的，冷鍋的時候就放進去，一開鍋就可以撈起來，又香又脆！真的巴適！那么朋友帶我去吃，我邊吃邊喊安逸！如果有喜歡吃辣的朋友，燙點兒白菜進去，又辣又甜，讓你吃得不想停！

    母親在麥子成熟的季節總會坐立不安，在麥子開花和叫嚷的日子里，在收割機轟鳴著開過原野和道路的時候，我可以感受得到她的憂郁

     18、我想說我已經等不到你，我已經不會再去相信愛情

    　　每當雨天，不能外出干活，爹和媽稍一商量，就說：熬油

    爹在作坊中央的地上鋪上那片被核桃油浸得半透明的羊皮，放上那塊被油浸成暗紅色的鐵石和鐵榔頭，撮來一籃子鐵核桃果，就開工了

    由于敲核桃的榔頭太重，只能由爹一人來掄，媽、哥哥和我輪番給爹添核桃果，大的一個，小的兩個，在爹掄起榔頭時快速地把核桃放在鐵石的中央，爹敲兩次，我們添一次，頭一次敲得重一些，目的在于把核桃果錘碎，第二次稍輕些，有搓的動作，意在將大塊的核桃瓣碾得更碎和將這些碎了的核桃瓣推在鐵石周圍

    在雨天，在熬油的煙霧繚繞的山村，“梆、梆——、梆、梆——”的榔頭聲油膩膩地，濕漉漉地，在寂靜的山村里傳出很遠，悶悶地，像是農家記錄時間的一種獨特的方式

    爹手酸了，停了下來，妹妹早就等在門口，她有些等不及了，跑到小山似的碎核桃瓣堆旁邊，翻撿那些沒被碾碎的核桃米兒，她先往嘴里塞幾粒，然后像雞啄米似地在上面撿核桃米兒，放在手里

    爹說，開始吧，妹妹趕忙跳到門外，她怕響，還怕濺起的核桃殼兒飛進眼里去

    妹妹跳到門外，捧著核桃米兒邊吃邊用遙遠的目光打量著我們的動作

    媽把敲好的核桃瓣用篩子分成粗細兩堆，先煮粗的那堆

    粗的那堆本來可以不煮，含油不多，油主要蘊藏在細的那堆里邊，但我媽認為扔了可惜，哪怕煉出二三兩油來也是好的

    煮細的那堆時，工序有些復雜，要經過炒、舂、煮、煉四個步驟，光煮這步就要花一個晚上，媽往往要守到后半夜才睡，第二天早上起來，熬油的大鍋里，褐色的油枯上面亮汪汪的有一層兩三寸厚的油，舀起來，倒在另一個大鍋里煉，去除水分，得到凈油，一次大約能煉二十多斤

    大多是自己吃，余下的送給沒有核桃油的親友

    　　女子如花

    香，花的精神

    每種花的香息各有各別

    寒香，更似唐詩宋詞中走出的女子，空靈婉約費解，香，淺淺的，飄散著，是“欲語還休”、“欲抱琵琶半遮面”的嬌羞，是“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月傍晚”的謙謙和氣，是“遙知不是雪，只有暗香來”、“香自嚴寒來”的啞忍與堅忍，更是“偶爾苦爭春，一任群芳妒

    稀疏成泥碾作塵，惟有香仍舊

    ”的大氣澎湃