|
公司基本資料信息
|
|||||||||||||||||||||||||
廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業,醫院,單位,食堂的餐飲管理企業,項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。
此種料理又是分餐制,讓客人真正體會到“以客為尊”的至高服務。可謂是一種做法、堪稱一絕的食文化。嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理發、不要隨地吐痰。

廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業,醫院,單位,食堂的餐飲管理企業,項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。
工作時必須自查食物是否變質、變味現象,發現問題及時處理。工作時要穿工作服,嚴禁上班時吸煙。1、嚴格按照食品衛生要求去操作,防止。1、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業,醫院,單位,食堂的餐飲管理企業,項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。
營業結束后,各種調味汁和食品原料要放置在相應的冰箱內貯藏,用具清洗,歸位擺放,工作臺保持清潔、光亮、無油污。一些機械設備如切片機要拆卸清洗,清除食物殘渣,以防機械損壞和設備污染。

廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業,醫院,單位,食堂的餐飲管理企業,項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。
炊事人員要講究衛生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤換,洗工作服,工作時間要穿戴工作衣帽.炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證,不準在食堂工作.
