解凍板費(fèi)用——廣州特鍶源凈化設(shè)備制造有限公司是一家專門(mén)做解凍板的廠家

解凍板應(yīng)如何清潔保養(yǎng)

1、清洗

在使用后需要去清洗解凍板，將解凍板上面的油污給清除。如果油污清洗不掉，可以使用中性清潔劑配合軟抹布清洗，清洗干凈之后使用干凈的毛巾擦干，放到通風(fēng)的地方晾干即可。

2、不要使用粗糙的工具

在清洗解凍板的時(shí)候，不要使用較為粗糙的鋼絲球清洗，這樣會(huì)破壞解凍板表面的硬化膜。也不要使用腐蝕性較強(qiáng)的清潔劑，這些都會(huì)影響解凍板的使用性能。

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牛排為什么不能直接放在常溫下解凍？

在常溫下解凍容易導(dǎo)致細(xì)菌大量的繁殖，在4℃-60℃溫度之間蛋白質(zhì)內(nèi)細(xì)菌是繁殖快的，因此在常溫下解凍或存放牛排很不安全和衛(wèi)生。

在冷藏室解凍的方法是滲出相對(duì)較少的方法，也可以說(shuō)是蛋白質(zhì)流失相對(duì)少的方法。如果有提前做準(zhǔn)備的時(shí)間，推薦這個(gè)方法。

流動(dòng)水解凍牛排時(shí)還需要注意什么？

用流動(dòng)水解凍牛排時(shí)，應(yīng)確保牛排是真空封裝好的，避免牛肉和水直接解除，導(dǎo)致水溶性蛋白質(zhì)流失并防止接觸水中的細(xì)菌。

解凍板的原理是什么？

解凍板的材質(zhì)有很強(qiáng)的導(dǎo)熱性，能夠快速的讓冰凍的牛排和空氣進(jìn)行熱交換，從而讓牛排在短時(shí)間內(nèi)加速解凍。放在解凍板上五分鐘左右，牛排已經(jīng)開(kāi)始變軟，但要記住翻面，這樣才能兩面均勻解凍。

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不管什么時(shí)候，我們把肉買(mǎi)回來(lái)后，都會(huì)放在冰箱里面，因?yàn)槿忸愂值娜菀赘瘔模钱?dāng)我們要用的時(shí)候，從冰箱里面拿出來(lái)后，發(fā)現(xiàn)肉被凍得很硬，切起來(lái)十分不方便，很多老人說(shuō): 把肉放在水里面泡一下，就好了。其實(shí)不建議這么做，雖然這樣肉也會(huì)快速地融化，但是也破壞了肉質(zhì)。現(xiàn)在就教大家怎么讓凍肉快速地融化還能保持新鮮

解凍板

這個(gè)東西我相信大部分人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，解凍板里面有HDF高密度航空合金，他有很好導(dǎo)熱性。把凍肉放在解凍板上，可以實(shí)現(xiàn)熱交換，讓凍肉達(dá)到自然解凍的效果。這解凍板不需要用電和水，能重復(fù)使用，還達(dá)到節(jié)省資源的效果，使用解凍板可以使保持肉的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，非常的健康。但是因?yàn)樗歉呖萍辑h(huán)保材質(zhì)的，價(jià)格會(huì)貴一些，但是使用起來(lái)是非常方便的，還比較簡(jiǎn)單，的物有所值。

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