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     47、美能激發(fā)人的感情，愛情凈化人的心靈

    約德萊基

    　　我陪著那幫頭一次放洋的存戶在歐洲轉(zhuǎn)悠了半個(gè)月，每天早晨5點(diǎn)起身，黃昏11點(diǎn)還在陪著她們過“夜生存’，購(gòu)物逛街訂餐看新景點(diǎn)做負(fù)擔(dān)翻譯，等回到敬仰的故國(guó)，我簡(jiǎn)直百感交集——鐵鳥一落地，我就給劉濤撥了大哥大——這么有年，我風(fēng)氣了

    綠葉的詩意，或許就是這世間最美好的相遇，那對(duì)小鳥停落在枝頭能啄下幾句情語，供我們想起

    緣分在鳥兒的翅膀上飛來飛去，讓天空看見了愛情，穿梭在行云流雨里，讓自由欣賞閑散的情意

    原來是都怪我們太著急，曾在那棵樹上筑的巢，把思念遺棄一個(gè)空巢中回旋，相思是情和愛共同哺育的小鳥，等它們長(zhǎng)出美麗的羽毛，學(xué)會(huì)飛翔的時(shí)候失去了家

    冬季光臨的功夫，是藕絲糖掛牌的最佳季節(jié)，由于藕絲糖在夏季簡(jiǎn)單結(jié)塊

    先要蒸米

    采用糖分高的糯米，將糯米在清水中浸泡兩鐘點(diǎn)安排，過程過濾后放入大鍋蒸一個(gè)半鐘點(diǎn)安排

    再是入窖

    在蒸大米的功夫，同聲用石臼把籌備好的麥芽搗爛，把搗爛的麥芽拌和到裝有溫水的大缸中，待蒸糯米出鍋，把糯米漸漸倒入大缸里拌和再不發(fā)酵

    發(fā)酵時(shí)，用厚厚的鴨絨被封嚴(yán)缸口，發(fā)酵功夫要控制得不差分毫，即使發(fā)酵過甚了就形成酸糖

    接下來即是榨糖制漿

    將發(fā)酵好的大米加上麥芽放入大鍋里，加大火熬制三到四鐘點(diǎn)安排

    熬成糖之后，把糖安置大缸里等糖涼透

    這個(gè)功夫把黃豆磨粉，同聲加上芝麻、木樨、桔餅等資料

    拉糖時(shí)要反重復(fù)復(fù)地折疊拉伸，再折疊拉伸，連接地反復(fù)

    這個(gè)進(jìn)程最是要害，實(shí)足須要憑體味，靠手感

    力度要熟習(xí)

    所以，對(duì)于火色、氣象、調(diào)料、入窖、功夫、;火色老了，不只拉不出絲，并且味苦，形成牛筋糖;火色未到，不會(huì)凍結(jié)

    同聲，天寒天熱和蒸糖功夫、發(fā)酵功夫都大相關(guān)系

    　　游艇行至明湖湖心，熄火了，眼見著天邊的黑云，翻滾著團(tuán)團(tuán)壓來，一場(chǎng)暴風(fēng)雨就要來臨，天地一色昏暗暗的，唯有那無所畏懼的水鳥在水天之間飛翔著