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47、美能激發(fā)人的感情,愛情凈化人的心靈
約德萊基
我陪著那幫頭一次放洋的存戶在歐洲轉(zhuǎn)悠了半個(gè)月,每天早晨5點(diǎn)起身,黃昏11點(diǎn)還在陪著她們過“夜生存’,購(gòu)物逛街訂餐看新景點(diǎn)做負(fù)擔(dān)翻譯,等回到敬仰的故國(guó),我簡(jiǎn)直百感交集——鐵鳥一落地,我就給劉濤撥了大哥大——這么有年,我風(fēng)氣了
綠葉的詩意,或許就是這世間最美好的相遇,那對(duì)小鳥停落在枝頭能啄下幾句情語,供我們想起
緣分在鳥兒的翅膀上飛來飛去,讓天空看見了愛情,穿梭在行云流雨里,讓自由欣賞閑散的情意
原來是都怪我們太著急,曾在那棵樹上筑的巢,把思念遺棄一個(gè)空巢中回旋,相思是情和愛共同哺育的小鳥,等它們長(zhǎng)出美麗的羽毛,學(xué)會(huì)飛翔的時(shí)候失去了家
冬季光臨的功夫,是藕絲糖掛牌的最佳季節(jié),由于藕絲糖在夏季簡(jiǎn)單結(jié)塊
先要蒸米
采用糖分高的糯米,將糯米在清水中浸泡兩鐘點(diǎn)安排,過程過濾后放入大鍋蒸一個(gè)半鐘點(diǎn)安排
再是入窖
在蒸大米的功夫,同聲用石臼把籌備好的麥芽搗爛,把搗爛的麥芽拌和到裝有溫水的大缸中,待蒸糯米出鍋,把糯米漸漸倒入大缸里拌和再不發(fā)酵
發(fā)酵時(shí),用厚厚的鴨絨被封嚴(yán)缸口,發(fā)酵功夫要控制得不差分毫,即使發(fā)酵過甚了就形成酸糖
接下來即是榨糖制漿
將發(fā)酵好的大米加上麥芽放入大鍋里,加大火熬制三到四鐘點(diǎn)安排
熬成糖之后,把糖安置大缸里等糖涼透
這個(gè)功夫把黃豆磨粉,同聲加上芝麻、木樨、桔餅等資料
拉糖時(shí)要反重復(fù)復(fù)地折疊拉伸,再折疊拉伸,連接地反復(fù)
這個(gè)進(jìn)程最是要害,實(shí)足須要憑體味,靠手感
力度要熟習(xí)
所以,對(duì)于火色、氣象、調(diào)料、入窖、功夫、;火色老了,不只拉不出絲,并且味苦,形成牛筋糖;火色未到,不會(huì)凍結(jié)
同聲,天寒天熱和蒸糖功夫、發(fā)酵功夫都大相關(guān)系
游艇行至明湖湖心,熄火了,眼見著天邊的黑云,翻滾著團(tuán)團(tuán)壓來,一場(chǎng)暴風(fēng)雨就要來臨,天地一色昏暗暗的,唯有那無所畏懼的水鳥在水天之間飛翔著